Réunion du Groupe de travail "Outil de 1ère transformation" le 27 novembre

03/12/2014

Un certain nombre d’industries agroalimentaires du département utilisent des matières premières pré-transformées. Afin de relocaliser leurs approvisionnements en divers fruits et légumes, il manque un outil de première transformation faisant le lien entre les producteurs et les transformateurs. Il s’avère donc nécessaire de caractériser l’outil nécessaire pour répondre à ces besoins.

Le 27 novembre, des données complémentaires de l'étude de dimensionnement et de rentabilité d'un outil de 1ère transformation seront présentées par Agrotec auprès des entreprises ayant participé au co-financement de l'étude.

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